食谱|有嚼劲的腊肉配上年糕，好吃到停不下来！

日日煮祝大家平安康健

HAPPY 2020'S NEW YEAR

一日之计在于晨，早餐的重要性不言而喻

另外，从它的名字“breakfast”中即可见一斑：

我们应该吃这顿饭，来终止长达一整夜的断食

“fast”一词有“断食、空腹、斋戒”的意思

break fast即“终止断食”

但现代都市人生活工作节奏加快

早餐很容易被一些上班族忽视

然而一天的工作和学习大多集中在上午

需要消耗大量脑力和体力

当然需要提供足够的营养和能量

所以在生活方式上应把早餐放到较为重要的位置

本周为大家开始推荐不同的早餐

希望能够丰富大家的早餐饮食





腊肉蔬菜炒年糕







食材





腊肉|年糕香芹|胡萝卜|香菇葱段 生抽|糖

步骤

-Step 1-

01将香芹一小把切段，胡萝卜、腊肉先切片再切丝。

-Step 2-

02年糕条切片，香菇4朵也切片。-Step 3-

03加在油锅内爆香葱段，加腊肉炒至颜色微微透明。加入香菇、胡萝卜丝煸炒。-Step 4-

04加入年糕，加入适量香菇水、炒两分钟。然后加入生抽一茶勺、糖半勺，炒匀即可。

腊肉炒年糕这道菜很多地方都有

做法和风味也各异

今天给大家分享一种温州版腊肉炒年糕的做法

里面一定要有腊肉和香菇

这次用香芹来炒年糕

味道非常清新

年糕口感很劲道、细腻



后语：若朋友们喜欢这道菜谱，欢迎点赞转发留言，以示鼓励！坚持是一种信仰，专注是一种态度！我们后续会不断更新新的菜谱，希望大家喜欢～

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